COOKIES de chocolate

Os propongo hacer estas galletas, que son muy fáciles de hacer y estan riquísimas .... mmmmm

Estos son los ingredientes :

125 de mantequilla

65 gr de azucar moreno

60 gr de azucar blanco

300 grs de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

2 huevos (pequeños)

125 gr de chips de chocolate

Primero mezclaremos la mantequilla (que tiene que estar blandita), con los azúcares.

Después incorporamos la harina y la levadura tamizándolo

En tercer lugar el huevo batido

Y por último, agregar los chips de chocolate  

Dejad reposar la masa en la nevera en un bol tapado durante aprox. una hora

Haced bolitas y lugo aplastadlas; las colocáis en una bandeja de horno (encima de un papel de horno), y las introducis en el horno precalentado  a 180ºC, durante 12/15 minutos si es un horno de aire (si es eléctrico necesitaréis más tiempo , unos 20/25 minutos).

Que queden doraditas, dejad enfriar y... a comer !!!!

Nota : guardadlas en un tarro hermético para que esten crujientes...

os animáis ???