dissabte, 26 de novembre de 2011

TUTORIAL guarda-botones / alfiletero

Hoy me animo a poneros un tutorial de reciclaje, muy sencillo de hacer y a la vez muy práctico. Algunas de vosotras quizás lo habrésis visto por internet, pero como tutoriales no he visto, por eso me animo a hacerlo.
Se trata de un Bote guarda-botones / alfiletero.
Necesitaremos :
- un bote de cristal, no muy grande
- tela de patchwork
- cartulina gruesa
- boata para el relleno
- puntilla y algún adorno (al gusto de cada una)
- pegamento (yo utilice silicona fría), hilo, aguja y unas tijeras
   
Empezaremos recortando un círculo en el cartón de la medida de la tapadera del bote , y otro círculo unos 4 cm mayor que la tapadera (o cartón)


Hacemos unas puntadas en la tela a 1 cm del borde, ... rellenamos con la boata ....



colocamos el cartón encima de la boata, tiramos del hilo y... cosemos para que no se escape la boata !!!

con silicona fría, lo pegamos a la tapadera... y ... primera parte lista !!


Ahora recortamos una tira de cartón de unos 2 cms de ancho por lo que mida la tapadera de diámetro, y lo envolvemos en un trozo de tela que combine (o puede ser la misma). Lo pegamos o cosemos para que quede duro, ...

Le cosemos una puntillita o algún abalorio, para que quede más bonito... 

y lo pegamos con silicona fría alrededor de la tapadera...
y ...éste és el resultado !!!
Animaros a hacer uno !!! es muy fácil y rápido de hacer !!
Bsos

dimecres, 16 de novembre de 2011

CHAMPIÑONES RELLENOS

Paso a explicaros la segunda tapa de la cena, que como veréis es muy facilita.
Puede serviros como aperitivo o como acompañamiento de un segundo

INGREDIENTES :
- Champiñones bien grandes (ya sabéis que al cocinarlos reducen su volumen, así que cuanto más majos sean, mejor quedarán)
- Bacon troceado pequeñito (o de jamon)
- Puerro
- aceite, sal y pimienta al gusto

PREPARACION :
Pelamos los champiñones y les arrancamos el pie. Reservamos.
Troceamos los pies bien pequeñitos, el puerro también pequeñito y los daditos de bacon tambien bien pequeñito. Dejamos cocer lentamente en una paella con aceite hasta que estés bien blandito (que no se os reseque el bacon !!!). Salpimentamos al gusto
Los "sombreros" de los champiñones los marcamos en una paella por las dos caras y los colocamos en una fuente de Horno. Rellenamos cada uno con la mezcla que hemos preparado y introducimos la fuente en el horno (arriba y abajo, y sin aire !!!) a 180ºC durante unos 20 minutos para que se acaben de cocer los chamips. Procurad que no se resequen . Si os gusta podéis espolvorear con un poco de perejil o queso ... y a comer !!!
Bon ápetit !!


dilluns, 14 de novembre de 2011

PASTEL DE QUESO con MERMELADA de PIMIENTOS ROJOS

 

Este sábado cenamos en casa de unos amigos. Como en ocasiones anteriores había que traer algo para la cena, asi que ésta vez cuando lo organizamos, decidimos que cada pareja tenia que traer un par de tapas (de este modo los anfitriones no se pasan el dia cocinado y todos participamos un poco). Os recomiendo esta opción para cenas con amigos; ¡es muy divertido ver el resultado y las ideas que aporta cada pareja ! y más cuando los platos tienen que ser "SORPRESA"... Continuado con lo nuestro,  éstas fueron nuestras propuestas :
- Pastel de queso con mermelada de pimientos
- Champiñones rellenos

Os explico hoy el primer plato, muy sencillo, resultón, vistoso y sorprendente por su sabor (aunque de entrada parece que la mermelada de pimientos rojos no tiene que pegar con el pastel...no ??)

* Para la MERMELADA necesitamos :
             - 200 grs de pimientos rojos cortados a daditos pequeños
             - 100 grs de azúcar
             - 100 ml de vinagre BLANCO (atención cualquier variedad pero que sea blanco !!)
             - 50 ml de agua
Preparación : se ponen TODOS los ingredientes en un cazo y se deja cocer durante una hora y media a fuego medio, dándole vueltas de vez en cuando con una cuchara hasta que se evapore casi todo el líquido y ... listo !!
Fácil, no ????

* para el PASTEL DE QUESO necesitamos :
               - 1 tarrina de queso Philadelphia (de la normal)
               - 3 yogures naturales
               - 3 cuharadas soperas de Maizena
               - 3 huevos
               - 9 cuharadas de azúcar
Preparación : se mezclan TODOS los ingredientes y colocamos la mezcla en una fuente previamente untada de mantequilla. Lo metemos en el horno a 150 grados durante aprox una hora... y listo !! (nota : si el horno va a más temperatura se os quemará  por fuera y quedará crudo por dentro... mejor despacito )

Una vez tenemos las dos fases terminadas, procedemos a emplatarlo :
Cortamos el pastel a dados y en cada uno le ponemos una cucharadita de mermelada..... mmmmm...  exquisito !!!  La mezcla de sabores os va a SORPRENDER !!!!
Provadlo y me contáis qué tal ... es una receta fácil y muy resultona